3 singoli ingredienti diventano una spuma soffice, corposa e soprattutto buonissima. Perfetta come dessert di fine pasto, si prepara in pochi minuti.

Ingredienti:

• 1 cucchiaio di caffè solubile
• 25gr di Stevia oppure 60gr di eritritolo
• 120gr di acqua fredda

Procedimento:

1. In una ciotola capiente e dai bordi alti metti l’acqua, il dolcificante e il caffè solubile;
2. Aziona le fruste elettriche alla massima velocità e monta perfettamente lo spumone;
3. Servilo a piacere.